Pimienta negra y cúrcuma: la combinación que podría salvar vidas

Hoy en día, una de las enfermedades más temidas que puede afectar tanto a hombres como a mujeres es el cáncer de mama.

Tener un cáncer de mama es bastante aterrador, pero la posibilidad de que se propague a los pulmones es aún más peligrosa y también puede ser realmente aterradora.

El científico decidió examinar los hábitos alimentarios de los ciudadanos en los países donde las tasas de cáncer de mama son sorprendentemente bajas.

Llegaron a la conclusión de que las personas en esos países consumen una media de 100 a 200 g de cúrcuma al día. El beneficio de la cúrcuma se debe a su compuesto curcumina, que es un compuesto que combate el cáncer.

La combinación definitiva de cáncer de mama

Según un estudio, la ingesta de curcumina junto con 20 mg del componente de la pimienta l-piperoilpiperidina pareció aumentar la biodisponibilidad de la curcumina en un 2000%.

La pimienta negra contiene piperina, que se ha demostrado que inhibe el crecimiento de células cancerosas de colon humano al detener el ciclo celular canceroso e inducir la muerte celular, al tiempo que distingue entre células sanas y cancerosas.

El consumo de curcumina, por otro lado, inhibe la invasión tumoral y la angiogénesis, evitando la propagación del cáncer a otras regiones del cuerpo e induce la muerte de las células cancerosas de mama.

Ensayo clínico en humanos (fase I)

En la fase uno del ensayo clínico, hubo 25 pacientes con cambios precancerosos en diferentes órganos que recibieron curcumina. Los resultados mostraron que la curcumina podría evitar que los cambios precancerosos se conviertan en cáncer en toda regla.

La combinación parece funcionar más eficazmente en el cáncer de mama, el cáncer de intestino, el cáncer de estómago y las células de cáncer de piel.

Según un estudio realizado en el Centro Integral de Cáncer de la Universidad de Michigan, cuando los compuestos dietéticos curcumina y piperina se aplicaron a las células mamarias en cultivo, disminuyeron la cantidad de células madre sin tener ningún efecto sobre las células diferenciadas normales.

Madhuri Kakarala, MD, Ph.D., RD, un investigador de investigación del Sistema de Salud de VA Ann Arbor, dice: “Esto demuestra que estos compuestos no son tóxicos para el tejido mamario normal. Las mujeres con alto riesgo de cáncer de mama en este momento pueden optar por tomar los medicamentos tamoxifeno o raloxifeno para la prevención, pero la mayoría de las mujeres no toman estos medicamentos porque hay demasiada toxicidad. El concepto de que los compuestos dietéticos pueden ayudar es atractivo, y la curcumina y la piperina parecen tener una toxicidad muy baja “.

Investigación adicional

El MD Anderson Cancer Center de la Universidad de Texas realizó un estudio en el que los investigadores descubrieron que la curcumina inhibe la metástasis en los pulmones de ratones con cáncer de mama.

Además, pareció revertir los efectos del paclitaxel (TaxolTM), que es un agente quimioterapéutico de primera línea comúnmente prescrito para el cáncer de mama que puede desencadenar la propagación de la enfermedad durante un largo período de tiempo. La peor parte es que el fármaco, cuando se utiliza durante un período prolongado, induce la resistencia al fármaco y deja de ser eficaz en el tratamiento del cáncer de mama metastásico.

Otros beneficios de esta combinación

Sabrosa y picante, ¡esta mezcla va bien con casi cualquier cosa!

  1. Lucha contra la depresión

En lugar de usar prozaico, las personas deprimidas deben consumir cúrcuma porque se ha descubierto que tiene los mismos efectos que este fármaco, pero es mejor porque no causa efectos secundarios. Todo lo que tiene que hacer es agregar media cucharadita de cúrcuma y algunas grietas de pimienta fresca a su ensalada o sopa para mejorar su estado de ánimo rápidamente.

  1. Apoya la pérdida de peso

La combinación de pimienta negra y cúrcuma es una gran solución para las personas que padecen exceso de peso porque tiene la capacidad de convertir las células que almacenan grasa en células quemadoras de grasa. Incluso puede agregar la combinación a los batidos o usarla para untar verduras asadas.

  1. Reduce la inflamación

La combinación de curcumina y piperina es especialmente beneficiosa para las personas que padecen oseoartritis porque son potentes combatientes de la inflamación.

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