Los alimentos más saludables de todos los tiempos. DEBES CONSUMIRLOS POR TU BIENESTAR

Ajo

Probablemente ya sepa que el ajo es muy beneficioso para sus huesos y su tiroides y todo se debe a que es una rica fuente de calcio, manganeso, selenio, fósforo y vitaminas C y B6. Gran parte del efecto terapéutico del ajo proviene de sus compuestos azufrados, como la alicina, que son también los que le dan su olor característico.

Brócoli

Según las investigaciones, los brotes de brócoli frescos son mucho más potentes que el brócoli entero, ya que se ha descubierto que los brotes de brócoli de tres días contienen consistentemente entre 10 y 100 veces la cantidad de glucorafanina, un compuesto quimioprotector, que se encuentra en el brócoli maduro.

Champiñones

Los hongos tienen propiedades antioxidantes y también son abundantes en proteínas, fibra, calcio, minerales y vitaminas C, B. Son extremadamente beneficiosos para prevenir y tratar el cáncer porque contienen potentes agentes inmunosupresores.

col rizada

Definitivamente debe consumir col rizada tanto como pueda porque inundará su cuerpo con vitaminas A, K y C que combaten enfermedades, así como con cantidades respetables de manganeso, cobre, vitaminas B, fibra, calcio y potasio. Con cada porción de col rizada, también encontrará más de 45 flavonoides únicos, que tienen beneficios antioxidantes y antiinflamatorios. Además, la col rizada es una rica fuente de sulforafano e indol-3-carbinol que combaten el cáncer.

Palta

Como todos sabemos, el aguacate es una fruta muy beneficiosa ya que es baja en fructosa y rica en grasas monoinsaturadas saludables, además de potasio. Según las investigaciones, el aguacate tiene la capacidad de beneficiar la función vascular y la salud del corazón. Además, proporcionan casi 20 nutrientes esenciales para la salud, como vitaminas B, vitamina E, ácido fólico y fibra.

Acelga

La acelga tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. También es una rica fuente de vitaminas C, E y minerales como zinc y manganeso. Los pigmentos betalin en acelgas suizas también apoyan el proceso de desintoxicación de la fase 2 de su cuerpo.

Espinacas

La espinaca contiene flavonoides que lo ayudarán a proteger su cuerpo de los radicales libres, al mismo tiempo que ofrece beneficios antiinflamatorios y apoyo antioxidante. Además de este beneficio, la espinaca también es abundante en minerales, vitaminas y antioxidantes, que incluyen vitamina A, selenio, potasio, calcio, hierro y zinc.

Aceite de coco

El aceite de coco es rico en ácido láurico que se convierte en su cuerpo en monolaurina, un monoglicérido capaz de destruir virus recubiertos de lípidos. También es un ingrediente excelente para la tiroides y el metabolismo. Sus ácidos grasos de cadena media (MCT) también brindan una serie de beneficios para la salud, incluido el aumento del metabolismo de su cuerpo.

Nueces

La creciente investigación sugiere que las nueces pueden ayudarlo a vivir más tiempo e incluso apoyar la pérdida de peso.

Patatas dulces

El consumo de batatas le ayudará a fortalecer su sistema inmunológico y reducirá los riesgos de cáncer y enfermedades cardíacas, y la razón principal es que son ricas en betacaroteno. Según una investigación, las batatas pueden ayudar a regular el azúcar en la sangre debido a su capacidad para elevar los niveles sanguíneos de adiponectina, una hormona proteica creada por las células grasas, para ayudar a regular la forma en que su cuerpo metaboliza la insulina.

Coliflor

Definitivamente debe ingresar al menos un cerving de coliflor por día, ya que contiene 77% del valor diario recomendado de vitamina C.Además de esta vitamina, también es una fuente rica en vitamina K, magnesio, fósforo, vitamina B6, ácido fólico, manganeso. , potasio, fibra, ácido pantoténico, proteína, tiamina, riboflavina, niacina. La coliflor es una buena fuente de colina, una vitamina B conocida por su papel en el desarrollo del cerebro y contiene una gran cantidad de nutrientes antiinflamatorios.

Cebollas

Las cebollas son vegetales extremadamente beneficiosos ya que tienen propiedades antialérgicas, antihistamínicas, antioxidantes y antiinflamatorias. Son especialmente ricos en flavonoides polifenólicos llamados quercetina, que es un antioxidante contra el cáncer.

Salmón

El salmón proporciona grasas omega-3 EPA y DHA, que pueden beneficiar su sistema cardiovascular, su salud mental y conductual y su salud digestiva. Incluso puede ayudar a prevenir la muerte prematura.

Hojas de berza

Las coles verdes te ayudarán a reducir el estrés oxidativo en tus células mientras combates la inflamación, ya que son ricas en vitamina K y fitonutrientes: ácido cafeico, ácido ferúlico, quercetina y kaempferol. Se ha demostrado clínicamente que otros fitonutrientes en la col, específicamente el diindolilmetano y el sulforafano, combaten el cáncer.

Tomates

Los tomates son capaces de reducir el riesgo de accidente cerebrovascular y cáncer, ya que son una rica fuente de licopeno, un antioxidante cartoneoide. También son una gran fuente de vitamina C, A, B y E, potasio, fósforo, manganeso, luteína y zeaxantina.

Puede obtener proteínas de numerosos alimentos, pero para obtener “proteínas completas” tendrá que consumir alimentos de origen animal como huevos y carne. Contienen todos los aminoácidos esenciales. Los huevos también contienen luteína y zeaxantina para la salud de los ojos, colina para el cerebro, los sistemas nervioso y cardiovascular y B12 natural.

kiwi

El kiwi es otra fruta que es una excelente fuente de vitaminas antioxidantes C y E, y betacaroteno. También es rico en fitonutrientes que parecen proteger el ADN humano de radica libre; daño. El kiwi también es una buena fuente de fibra, potasio, magnesio, cobre y fósforo.

Cúrcuma

Como todos saben, la cúrcuma contiene curcumina, el polifenol identificado como su principal componente activo y que exhibe más de 150 actividades potencialmente terapéuticas, que incluyen propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y anticancerígenas.

Canela

La canela es capaz de matar E. coli y muchas otras bacterias, ya que es un potente agente antimocrobiano que también mejora sus defensas antioxidantes. Debido a sus propiedades antiinflamatorias, la canela tiene la capacidad de aliviar el dolor y la rigidez de músculos y articulaciones. Además, también puede prevenir la caries dental, enfermedades de las encías, infecciones del tracto urinario y ayuda con el control del azúcar en sangre.

Granada

Se sabe que la actividad antioxidante de la granada inhibe la proliferación e invasión celular y promueve la apoptosis (muerte celular) en varias células cancerosas. Sus propiedades antioxidantes también pueden reducir la inflamación que contribuye a la destrucción del cartílago en las articulaciones, una razón clave para el dolor y la rigidez. sentido por muchos pacientes con osteoartritis.

Sardinas

Es sorprendente cómo una sola porción de sardinas le proporcionará el 50% de las grasas omega-3 de su valor diario recomendado. Además, contienen una gran cantidad de nutrientes como vitamina B12, calcio, colina, selenio y proteínas, lo que los convierte en una de las mejores fuentes dietéticas de omega-3 de origen animal.

Remolacha

Las remolachas tienen un alto contenido de vitamina C, fibra y minerales esenciales que estimulan el sistema inmunológico, como el potasio (esencial para la función saludable de los nervios y los músculos) y el manganeso (que es bueno para los huesos, el hígado, los riñones y el páncreas). Las remolachas también contienen ácido fólico, vitamina B, que ayuda a reducir el riesgo de malformaciones congénitas.

Calabaza de invierno

Solo una porción de calabaza de invierno contiene una cantidad impresionante de vitamina K: 457% del valor diario. También es una rica fuente de vitamina A, que es un poderoso antioxidante beneficioso para la vista, la piel y las membranas mucosas y puede proteger contra ciertos tipos de cáncer. La calabaza también es rica en vitamina C, vitamina E, vitaminas B, calcio y magnesio.

Pollo

Cuando consuma carne de pollo, asegúrese de consumir una orgánica, ya que es una excelente fuente de proteínas, colina, selenio, fósforo y vitaminas B. Proporciona todas las vitaminas B junto con una cantidad sorprendentemente variada de nutrientes adicionales, como un aminoácido natural llamado cisteína.

Comida fermentada

Para mantener un intestino sano, los alimentos fermentados son esenciales. Solo ¼ o ½ taza de beggies fermentados consumidos con una a tres comidas al día puede tener un impacto dramáticamente beneficioso en su salud.

Aceite de oliva

El aceite de oliva es rico en grasas monoinsaturadas que le ayudarán a reducir su riesgo de enfermedad cardíaca e incluso pueden beneficiar los niveles de insulina y el control del azúcar en sangre, lo que ayuda a reducir el riesgo de diabetes tipo 2.

coles de Bruselas

Las coles de Bruselas se han relacionado con la prevención de numerosos tipos de cáncer, como el cáncer de ovario, de colon y muchos otros. La razón principal es que contienen glucosinolatos, un compuesto que contiene azufre y que su cuerpo utiliza para producir isotiocianatos. Estos activan los sistemas de enzimas que combaten el cáncer en su cuerpo.

Arándanos

Para reducir la diabetes tipo 2, definitivamente necesita consumir arándanos, ya que ejercen un efecto positivo sobre su perfil de lípidos. Además, lo protegerán del envejecimiento prematuro debido a su abundante contenido de antioxidantes. También se ha demostrado que los arándanos alivian las afecciones intestinales inflamatorias, como la colitis ulcerosa.

Bayas

El consumo de bayas aumentará su inmunidad, protegerá su corazón, evitará alergias estacionales y evit

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