7,000 estudios confirman que la cúrcuma puede cambiar su vida: aquí hay 7 maneras asombrosas de usarla …
Como todos sabéis, la cúrcuma se ha utilizado durante siglos por sus propiedades medicinales, pero hoy en día es una de las especias más populares en todo el mundo.
Se realizaron 7000 estudios científicos en todo el mundo y todos confirmaron el potencial de la cúrcuma para tratar y prevenir múltiples afecciones y enfermedades.
Hay una leyenda que dice que el sabio le dio al niño Jesús tres regalos: mirra, incienso y oro. Mucha gente piensa que el oro se refiere a esta asombrosa especia, debido a su color dorado.
La cúrcuma también ha sido un remedio común en Ayurveda, y los registros chinos muestran que se ha utilizado durante más de 2 milenios.
Los médicos lo usan para ayudar a los reyes en caso de envenenamiento porque la cúrcuma es un potente limpiador de sangre. Sin embargo, la medicina occidental necesitaba mucho más tiempo para incorporar la cúrcuma en sus tratamientos.
Solo ha sido en los últimos 30 años que Estados Unidos ha comenzado a darse cuenta del increíble potencial medicinal de esta antigua especia.
Lamentablemente, vivimos en un mundo lleno de toxinas que constantemente dañan nuestra salud y ponen en peligro nuestro bienestar. Solo el año pasado se introdujeron 42.000 nuevos componentes tóxicos en el medio ambiente. La mala noticia es que estas toxinas están presentes en el aire, el agua, los alimentos, los productos de limpieza, los cosméticos, los productos de uso diario y similares.
Casi todos tienen efectos perjudiciales para nuestra salud en general, alteran el sistema endocrino, que libera hormonas directamente en el torrente sanguíneo. Además, muchas de estas toxinas dañan los órganos primarios del cuerpo, como el corazón, el hígado y los riñones.
Aunque estas sustancias tóxicas dañan gravemente nuestra salud, no podemos evitar por completo su influencia. Para mantenernos saludables, debemos comenzar a utilizar algunos remedios naturales que pueden ayudar a prevenir el efecto adverso de los productos químicos.
Es muy importante llevar un estilo de vida saludable y una dieta equilibrada y saludable si queremos mantenernos saludables. Por lo tanto, debe usar la cúrcuma a diario, que es una de las especias más beneficiosas para su salud en general.
En el libro Turmeric: The Ayurvedic Spice Of Life de David Frawley y Prashanti De Heger, han enumerado numerosos componentes de la cúrcuma y afirman que se ha confirmado que esta especia actúa como:
- Bactericida
- antitumoral
- preventivo del cancer
- antiulceroso
- herbicida
- insecticida
- antiespasmódico
- antiséptico
- antibacteriano
- fungicida
- antialérgico
- antivírico
- Antiinflamatorio, etc.
Mucha gente hace la misma pregunta: ¿Por qué los médicos no prescriben esta especia milagrosa en lugar de medicamentos?
El uso regular de la cúrcuma a diario brinda múltiples beneficios para la salud, como:
Es compatible con la salud intestinal
Necesita preservar la salud de su intestino, ya que existen numerosas hormonas estimulantes y estabilizadoras del estado de ánimo. Como resultado, esto evitará los cambios de humor, así como varios otros síntomas.
Calma la inflamación
Te volverás propenso a la inflamación si trabajas mucho, por lo que esta especia te ayudará a aliviar y evitar enfermedades. La cúrcuma tiene la capacidad de prevenir muchas enfermedades crónicas debido a sus potentes propiedades antiinflamatorias.
Dr. Mercola dice:
“La cúrcuma se ha utilizado como un poderoso antiinflamatorio en la medicina china e india durante milenios. La curcumina, el principal agente farmacológico de esta especia, contiene efectos probados en esta área que son comparables a los agentes antiinflamatorios de venta libre, así como a algunos medicamentos recetados.
Pero la curcumina no produce el efecto tóxico que a veces producen las drogas sintéticas, como la formación de úlceras, hemorragia interna e incluso un recuento reducido de glóbulos blancos “.
Promueve la salud mental
Esta especia puede causar claridad y concentración mental porque contiene propiedades neuro beneficiosas. Los expertos afirman que puede tratar diversas dolencias como la epilepsia, la discinesia tardía, la depresión, la enfermedad de Alzheimer y otros trastornos neurodegenerativos.
Sugerimos 7 formas fáciles de usar la cúrcuma a diario:
- Kéfir de cúrcuma
Simplemente agregue una cucharadita de cúrcuma a una taza de kéfir y su bebida estará lista.
- Shot de jugo de cúrcuma
Ingredientes:
- ½ pulgada de raíz de cúrcuma o 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
- sal marina
- ½ limón
Preparación:
En primer lugar, exprime el limón y mezcla su jugo con la cúrcuma y agrega una pizca de sal marina. También puede mezclar estos ingredientes en una licuadora.
- Sopa de cúrcuma
Ingredientes:
- 1 nudillo de cúrcuma rallada / picada
- 4 tazas de caldo de huesos orgánico o vegetal
Preparación:
Cocine a fuego lento el caldo junto con la cúrcuma durante 15 minutos. A continuación, cuele los trozos más grandes y agregue un poco de pimienta negra, ya que aumenta la biodisponibilidad de la cúrcuma.
- Té de cúrcuma
Simplemente pica un poco de cúrcuma y agrégala a la tetera. Por otro lado, puedes preparar el té de la siguiente manera:
Ingredientes:
- ½ cucharadita de cúrcuma fresca rallada
- pizca de pimienta negra
- un chorrito de lima (aumenta la biodisponibilidad de la cúrcuma)
- miel cruda al gusto
- 1 taza de agua caliente
Preparación:
Primero, hierve el agua y luego agrega la cúrcuma. Déjelo hervir a fuego lento durante 5 minutos. Después de eso, retíralo del fuego y cuélalo. Agrega el resto de los ingredientes y disfruta de tu té.
- Leche Dorada
Todo lo que tienes que hacer es agregar una cucharadita de cúrcuma en polvo a un vaso de leche de coco tibia. Sin embargo, la siguiente receta sería mucho más deliciosa:
Ingredientes:
- 1 cucharadita de cúrcuma en polvo / fresca rallada
- 2 cucharaditas de miel cruda
- ¼ de cucharadita de jengibre en polvo recién rallado
- 1 taza de leche de coco o almendras
- ¼ de cucharadita de vainilla
- pizca de canela
- pizca de clavo
- ¼ taza de agua
- pizca de cardamomo
Preparación:
En una olla, agregue todos los ingredientes y cocine a fuego lento durante un minuto.
- Revuelto de cúrcuma
Ingredientes:
Por la mañana, mientras prepara el desayuno, agregue un poco de cúrcuma a sus huevos. ¡Eso es todo!
- Batido de cúrcuma
Simplemente puede agregar cúrcuma a su batido favorito y disfrutar de sus beneficios, o puede probar el que le sugerimos:
Ingredientes:
- 1 cucharadita de cúrcuma en polvo / cúrcuma fresca
- 2 cucharadas de hojuelas de coco
- 1 cucharadita de raíz de maca
- ½ leche de coco o almendras
- pizca de pimienta negra
- 1 ½ tazas de piña o mango congelado
- 1 cucharadita de corazones de semillas de cáñamo
Preparación:
Agregue los ingredientes enumerados anteriormente en su licuadora y mezcle para preparar su batido de cúrcuma saludable.
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