Deje de tirar las semillas de aguacate: son potentes luchadores contra el cáncer

El aguacate es considerado uno de los vegetales más saludables de la Tierra porque tiene numerosos beneficios para la salud. Es abundante en nutrientes saludables y grasas saludables, por lo que definitivamente debes incorporarlo en tu dieta diaria.

Sin embargo, las personas que consumen aguacate tienden a tirar sus semillas. Esto es un error porque son completamente comestibles y son extremadamente beneficiosos para nuestra salud ya que contienen ingredientes aún más saludables que la propia fruta.

En este artículo revelaremos algunas razones importantes por las que es un error tirar las semillas de aguacate.

Rica en fibras solubles

Las semillas de aguacate son abundantes en fibras solubles y contienen aún más fibra con alma que la mayoría de los otros alimentos.

Aumenta la inmunidad

El consumo de semillas de aguacate te ayudará a fortalecer tu sistema inmunológico, lo que como resultado te ayudará a prevenir los resfriados comunes y la gripe. Como todos saben, un sistema inmunológico fuerte tiene la capacidad de luchar contra numerosas enfermedades e infecciones. Además, las semillas de aguacate pueden ayudar a destruir los dañinos radicales libres.

Rica en antioxidantes

La razón por la cual la semilla de aguacate es sumamente importante para nuestra salud es porque contiene hasta el 70% de los antioxidantes del aguacate, que son capaces de destruir los radicales libres, que son la principal causa de la obesidad y otras afecciones de salud. Además de eso, la semilla de aguacate también es una rica fuente de polifenoles, los mismos que los del té verde.

Reducir la glucosa en sangre y mantener el peso.

Debido a que el extracto de semilla de aguacate reduce los niveles de glucosa en sangre, te ayuda a mantener un peso saludable. Lo más importante es que la semilla de aguacate proporciona una sensación de saciedad.

Promover la salud del corazón

Definitivamente debe incorporar semillas de aguacate en su dieta porque altas cantidades de fibra dietética lo ayudarán a reducir los niveles de colesterol porque es capaz de unir el colesterol antes de ser absorbido por el torrente sanguíneo. Además, su consumo puede ayudarte a prevenir problemas cardiovasculares como ictus, formación de peste y infartos debido a su alto contenido en antioxidantes.

Decelerar el envejecimiento

Como mencionamos anteriormente, la semilla de aguacate es una rica fuente de antioxidantes que lo ayudan a desacelerar el proceso de envejecimiento, haciendo que su piel sea suave y firme porque los antioxidantes también promueven la reconstrucción del colágeno y la reducción de arrugas.

Reducir los problemas digestivos

La gente en América del Sur ha estado usando semillas de aguacate en el tratamiento de problemas del tracto Gil y disentería. Tienen la capacidad de inhibir enfermedades bacterianas y virales, aliviar la inflamación y el estreñimiento, prevenir las úlceras gástricas y tratar la diarrea.

Lucha contra el cáncer

Cabe mencionar que las semillas de aguacate son una rica fuente de flavonol, un antioxidante extremadamente importante que reduce e inhibe el desarrollo del cáncer. La revista Pharmaceutical Biology publicó un estudio en 2013 que descubrió que el extracto de semilla de aguacate puede destruir las células leucémicas.

Según otro estudio publicado en la revista Cancer Research, el compuesto del extracto de semilla de aguacate llamado avocatina B tiene fuertes efectos sobre las células de leucemia mieloide aguda.

Cómo incorporar la semilla de aguacate en su dieta

Es muy sencillo usar semilla de aguacate, todo lo que tienes que hacer es simplemente moler la semilla y agregarla en tus salsas, batidos y aderezos favoritos. Cabe mencionar que la semilla de aguacate es un poco amarga por lo que puedes usar un poco de miel o frutas dulces para endulzar tus platos.

Para moler semillas de aguacate, primero debes secarlas en una bolsa de plástico y aplastarlas con un martillo. Al final póngalos en una batidora y mézclelos bien hasta obtener un polvo.

Otra alternativa es utilizar semillas de aguacate para hacer un sabroso té de hueso de aguacate. Además de usarlos como alimento, también puede usar semillas de aguacate como un tinte de tela de color rosa natural, o puede agregarlas a su exfoliante o máscara facial y exfoliar su piel.