Tortitas de coliflor, queso y avena sin freír, ¡deliciosas y saludables!

Ingredientes

  • ½  cebolla finamente picada 
  • 1 coliflor 
  • 1 diente de ajo finamente picado
  • ¾ taza de avena 
  • 1 huevo 
  • 150 gramos de queso

Antes de empezar con la receta de tortitas de coliflor, mira este video y aprende a preparar 3 versiones diferentes con papa, ¡quedan deliciosas!

Sorprende a tu familia con estas deliciosas tortitas de coliflor, son perfectas para incluirlas en tu dieta. 

receta tortitas de coliflor y queso

Istock

Hace unas semanas empecé una dieta rigurosa para bajar de peso, uno de los ingredientes que podía consumir prácticamente todos los días era la coliflor

La coliflor tiene muchísimos beneficios (vitaminas, fibra, agua y más) y muy pocas calorías, lo que la hace un ingrediente que sí o sí debes aprovechar. 

receta tortitas de coliflor y queso

pixabay

Cansada de hacerla al vapor decidí experimentar con esta receta, el resultado fue realmente delicioso, llenador y muy rápido de preparar. 

Preparación: 

  1. LAVA y corta la coliflor. 
  2. COCE la coliflor a baño maría o al vapor.
  3. TRITURA la coliflor en un procesador de alimentos durante unos segundos.
  4. AGREGA la avena,el huevo, el queso, la cebolla y el ajo a la coliflor. 
  5. DIVIDE en porciones individuales de tortitas.
  6. CALIENTA un sartén con un poco de aceite. 
  7. COCE las tortitas durante 3 minutos de cada lado. 
  8. SIRVE estas deliciosas tortitas de coliflor, acompaña de ensalada y tu aderezo o salsa favorita. 

Istock

Ahora si ya te animaste a preparar esta deliciosa receta, descubre 5 cosas que le pasan a tu cuerpo cuando comes coliflor, de acuerdo con Biotrendies: 

  • AYUDA A PERDER PESO. Debido a que aporta un alto nivel en vitaminas, pero no es calorías.
  • FORTALECE EL SISTEMA INMUNOLÓGICO. Además de estar formada por una gran cantidad de agua, la coliflor aporta vitaminaC y B6, Substancias que facilitan la absorción del hierro de otros alimentos.

Añadir un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

error: Content is protected !!