SMOOTHIE BOWL

Smoothie bowl, una forma diferente de tomar smoothies, que además es más facil de digerir. Sólo necesitas 3 ingredientes y 5 minutos para prepararlo.

¿Has probado alguna vez un smoothie bowl? Es una forma diferente de tomar un smoothie, sólo que en vez de beberlo de un tarro o taza, se sirve en un bol, se come con cuchara y se le añaden toppings por encima.

Lo bueno es que al comerlo con cuchara, solemos masticar más, comemos más lento y por eso son más fáciles de digerir que los smoothies tradicionales.

Smoothie Bowl

Un truco para que tu smoothie bowl sea más espeso y cremoso es usar plátanos congelados. También puedes echar menos leche que yo si te gusta más denso o más si lo prefieres más líquido.

Se pueden añadir otros ingredientes como hojas verdes, superalimentos, semillas, o lo que se te ocurra. Ésta es mi combinación preferida, aunque en el día a día no suelo añadir dátiles y no siempre le echo mantequilla de cacahuetes.

A mi me gusta usar leche vegetal por su sabor y también por sus nutrientes, pero si lo prefieres puedes añadir agua. También puedes usar otras frutas, aunque el plátano y los frutos rojos son mis opciones preferidas.

Smoothie Bowl

Si te ha gustado este batido, tal vez quieras echarle un vistazo a nuestro eBook 31 smoothies: batidos de frutas y verduras para sentirte mejor. En él encontrarás 31 deliciosas recetas y además aprenderás todo lo que necesitas saber sobre los smoothies para poder crear tus propias combinaciones.

Smoothie Bowl

SMOOTHIE BOWL

Smoothie bowl, una forma diferente de tomar smoothies, que además es más facil de digerir. Sólo necesitas 3 ingredientes y 5 minutos para prepararlo.

  • Autor: Danza de Fogones
  • Preparación: 5 mins
  • Total: 5 mins
  • Raciones: 2 1x
  • Categoría: Desayuno
  • Cocina: Americana, Vegana

INGREDIENTES

  • 2 bananas, congeladas
  • 1 taza de arándanos congelados (140 g)
  • 1 taza de leche vegetal o agua (250 ml), yo usé leche de avena sin endulzar
  • 2 cucharadas de mantequilla de cacahuete, opcional
  • 2 dátiles Medjool, opcional

INSTRUCCIONES

  1. Echa todos los ingredientes en una batidora potente y bate hasta que estén bien integrados.
  2. Sirve en un bol y decora con tus toppings preferidos (yo le eché arándanos frescos y almendras y pistachos troceados).
  3. Lo ideal es tomarlo recién hecho, pero puedes conservarlo en un recipiente hermético en la nevera durante 1 ó 2 días.

NOTAS

  • La información nutricional no incluye los dátiles, ni los toppings.

NUTRICIÓN

  • Tamaño de la ración: 1/2 de la receta
  • Calorías: 261
  • Azúcar: 23,1 g
  • Sodio: 165 mg
  • Grasas: 10,4 g
  • Grasas saturadas: 2 g
  • Hidratos de carbono: 41,6 g
  • Fibra: 6,3 g
  • Proteína: 6,3 g

Añadir un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

error: Content is protected !!